19 april, Lajitas-Fredericksburg

Donderdag 19 april

Lekker geslapen, alleen was het bed te zacht voor mij. Bij the Bakkery halen we een ontbijt burrito en dan gaan we richting Fredericksburg. De eerste stop is Fort Stockton. Hier kan je een route rijden door het historische gedeelte van de stad. Bij de belangrijke dingen staat een bord met wat het vroeger was. Hier staat ook de grootste roadrunner, Paisano Pete. Wij gaan ook op de foto met hem. Het is nog te vroeg voor lunch dus we rijden door naar Sonora. Een snel broodje bij Subway gaat er goed in. De volgende stop is Enchanted Rock. Hier aangekomen gaan we de rots beklimmen. Het is een klein stukje lopen, maar wel erg stijl. Dus de kuitspieren worden goed getraind. Maar het is zeker de moeite waard die hele klim. We genieten van het prachtige uitzicht en gaan dan weer naar beneden. 

We rijden naar het hotel en checken in. Op TripAdvisor had ik een leuk iets gevonden, alleen al om de naam wilde ik er heen: Cranky Franks BBQ. Volgens de receptie zijn ze al gesloten. Ze gaan om 11.00 uur open en dicht als alles op is. Ze doen maar 1 keer barbecuen en als het op is gaan ze dicht, dat is meestal al na de lunch. We krijgen een ander restaurant aanbevolen. Hier gaan we heen. Ze hebben nog wat en ik ga voor de brisket. De rest kan je wel in Nederland ook krijgen, maar geen brisket. Alles ligt al klaar en we zitten snel aan tafel. Het is heerlijk. Omdat het snel kaar is staan we ook snel weer buiten. Dan proberen we nog iets te vinden waar we een dessert kunne krijgen, maar alles is al dicht. We rijden door Main St. en kijken daar rond. We rijden langs een H.E.B. en gaan daar even binnen kijken. Hebben er al veel over gehoord, maar nog nooit van binnen gezien. Het ziet er goed uit, het is gewoon zoals de WalMart. Na nog een rondje over Main St. stoppen we even bij een bank en gaan drive trough pinnen. Moet je ook ooit gedaan hebben toch? Terug bij het hotel gaan we vroeg naar bed toe. Morgen wordt een volle dag.